Hlavný chod
Kaviár Beluga: druhy a vlastnosti
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Kaviár Beluga je chutné, zdravé a veľmi drahé jedlo. Je drahý predovšetkým pre svoju vzácnosť. Táto ryba je uvedená v Červenej knihe, ale naďalej je nemilosrdne vyhladzovaná za účelom zisku. Aj keď stále existujú zástupcovia tohto jesetera, stojí za to zistiť, aké sú výhody kaviáru a čo to môže byť
Náhrada mliečneho tuku: čo to je a kde sa používa
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Na pultoch obchodov je takmer nemožné nájsť produkty, ktoré obsahujú iba prírodné mliečne tuky. Nahrádzajú ich náhradníci, o ktorých sa v médiách dozviete množstvo nepríjemných informácií. Aké sú náhrady mliečneho tuku, môžu sa používať bez poškodenia zdravia?
Vitamíny zo záhrady: výhody a poškodenia šťaveľa
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Vďaka obsahu veľkého množstva stopových prvkov je šťavel považovaný za neobyčajne užitočnú rastlinu. Odborníci však tvrdia, že výhody a poškodenia šťaveľa sú takmer rovnaké. Nebuďme však neopodstatnení a pochopme túto problematiku
Konzervovaná morská kapusta: výhody a škody. Recepty na šalát z morských rias
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Z čoho sa vyrábajú morské riasy v konzerve? Výhody a poškodenia tohto produktu - aké sú? Odpovede na otázky položené v tomto článku nájdete
Ako si vyrobiť termostatický jogurt doma - recept na varenie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
O výhodách fermentovaných mliečnych výrobkov, ktoré sú výsledkom fermentácie, boli napísané články a dokonca aj knihy. Málokto to popiera, snáď okrem fóbov z tvrdeného mlieka, ktorí progresívne ľudstvo varujú pred nebezpečenstvom akýchkoľvek mliečnych derivátov. V poslednej dobe každý počul frázu "termostatický jogurt"
Klobása "Mahan" z konského mäsa: recenzie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Konské mäso, podobne ako klobása z neho, sa dnes považuje za skutočnú delikatesu. Je oveľa zdravšie ako iné druhy mäsa, obsahuje bielkovinu, ktorá je kompletná z hľadiska zloženia aminokyselín a vstrebáva sa 8-krát rýchlejšie ako hovädzie mäso. Hypoalergénne a diétne konské mäso pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a zvyšovať hemoglobín
Rublevsky klobása (MPZ "Rublevsky"), klobásy, klobásy a lahôdky: recenzie
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Napriek nezvyčajnej finančnej situácii, ktorá sa v poslednom čase vyvíja, si Rusi z času na čas doprajú lahodné mäsové pochúťky, medzi ktoré patrí aj klobása. Spotrebitelia niekedy čelia ťažkým rozhodnutiam. Ako si poradiť s obrovským sortimentom? Tu je podrobná analýza nevyhnutná. Zoberme si mäsové pochúťky z MPZ "Rublevsky"
Sendvič s klobásou: kalórie. Nutričná hodnota hlavných zložiek
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Správna výživa sa stala hlavným trendom našej doby. Snažíme sa neprejedať, rozdeliť si porcie do viacerých častých jedál, neustále piť vodu s citrónom a robiť všetko, čo nám na internete tak dôrazne odporúčajú. Takéto rady však striktne dodržiavajú len gazdinky. Práca, štúdium, obchodné stretnutia - niekedy sa chcete správne najesť, ale nemôžete. Spasením sa stáva len sendvič s klobásou, kalorický obsah v takých chvíľach ani neobťažuje
Aký je obsah kalórií vo varených kuracích prsiach
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
V stredoveku dostávali slabé deti a starí ľudia, ale aj chorí a ranení kurací vývar ako tonikum. A dávali biele hydinové mäso, väčšinou prsia. S pomerne nízkou úrovňou medicíny si naši predkovia intuitívne uvedomili, že tento konkrétny produkt obsahuje veľa bielkovín potrebných pre telo a málo nestráviteľných tukov. Preto možno túto časť jatočného tela vtáka s istotou nazvať diétnym produktom. Kalorický obsah varených kuracích pŕs je pomerne nízky
Najlepší syr: prehľad, vlastnosti, zloženie a vlastnosti
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Syr je produkt, ktorý má množstvo užitočných vlastností. Má široké využitie v oblasti zdravej výživy, ako aj vo varení. V súčasnosti podľa organizácie Roskachestvo dodáva na trh svoje výrobky viac ako 30 výrobcov, ktorých syr má maximálny počet úžitkových vlastností. Pozrime sa ďalej na zoznam značiek, pod ktorými sa vyrába najlepší syr, ako aj na niektoré znaky, podľa ktorých možno určiť hodný produkt
Výzdoba slávnostného stola: nápady a tipy
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Všeobecné zásady zdobenia slávnostného stola. Ako vyzdobiť stôl 31. decembra. Detská dovolenka: princípy dizajnu. 5 nezvyčajných receptov na lahodnú dekoráciu jedál
Voňavé klinčeky: korenie na varenie a lieky
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Klinček sa stal populárnym po celom svete vďaka svojej jedinečnej aróme. V každodennom živote sa klinčeky (korenie) používajú nielen pri varení, ale aj ako prostriedok na dekoráciu interiéru. Na vianočný sviatok v katolíckych krajinách je teda zvykom vyzdobiť izbu pomarančom, do ktorého sa zapichujú klinčekové paličky. Ako sa korenie a klinčekový olej používajú na rôzne účely sa dozviete v tomto článku
Dni pôstu: možnosti. úžitok. Najúčinnejší pôstny deň
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Počas sviatkov si naozaj chcete oddýchnuť, ľahnúť si na gauč, dopriať si lahodné dezerty a samozrejme vyskúšať všetky šaláty s mastnými omáčkami! Ak tomuto impulzu podľahnete, čoskoro nájdete solídne priberanie. Dni vykladania vám pomôžu získať pokoj a zbaviť sa nabratých kilogramov. Možnosti minidiét sa dozviete z nášho článku, potom ich vyskúšajte na sebe a získate vynikajúci výsledok
Ako rozlíšiť falošné lišajníky od skutočných: rady hubárov
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Článok hovorí, ako rozlíšiť falošné lišajníky od skutočných a zbierať na stôl iba zdravé huby tohto druhu
Ako pasterizovať poháre bez medzier
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Článok hovorí o tom, ako pasterizovať poháre predtým, ako ich naplníte prípravkami. Metódy sú jednoduché a dostupné aj pre začiatočníkov
Šťava "Multifrukt": škoda a úžitok
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Skôr sa na pultoch obchodov dali nájsť trojlitrové plechovky jablkovej, hroznovej a paradajkovej šťavy. Niekedy sa k nim na jar pridala breza, ktorá však pre svoju bledožltú farbu nemohla dosiahnuť popularitu
Najdrahší orech na svete
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Sú gurmáni, ktorých životným cieľom je vyskúšať všetky najneobvyklejšie a najdrahšie jedlá na svete. Fanúšikovia gastronomických pôžitkov by mali rozhodne ochutnať makadamiu – najdrahší oriešok na svete
Termostatická kyslá smotana: vlastnosti, výroba a recenzie
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Medzi bohatý sortiment mliečnych výrobkov v predajniach patrí aj termostatická kyslá smotana. Nie každý vie, čo to je, takže nie je veľmi populárny. Ale tí, ktorí vyskúšali takýto výrobok, veria, že je chutnejší ako obyčajná kyslá smotana. Považuje sa to aj za užitočnejšie
Syr z kyslej smotany: zloženie, vlastnosti, recenzie zákazníkov
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Syr z kyslej smotany má dobrú chuť a príjemnú vôňu. Jedná sa o ľahký a jemný produkt. Má elastickú konzistenciu, v reze vidno rovnomerne rozmiestnené oči nepravidelného tvaru. Výrobou takéhoto syra sa zaoberá niekoľko tovární. Podniky sa nachádzajú na území Bieloruska, Ruskej federácie, Ukrajiny
Lepkové výrobky. Čo je lepok, prečo je nebezpečný?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Čím hlbšie človek preniká do tajov prírody, tým častejšie sa zaoberá akýmsi „honom na čarodejnice“, teda hľadá nejakú látku, ktorá negatívne ovplyvňuje jeho vlastné zdravie a život. Takéto produkty sa postupne považovali za: uhľohydráty, cukor, tuky. Veda v posledných rokoch dospela k záveru, že jednou z najškodlivejších látok, ktoré ľudia konzumujú spolu s jedlom, je lepok. Bude sa o tom diskutovať v tomto článku
Mramorované hovädzie mäso z čierneho angusa: popis plemena zvierat, chuť mäsa, funkcie varenia
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Black Angus alebo Aberdeen Angus je plemeno dobytka, ktorého mäso sa nazýva mramorované. Charakteristickým znakom mramorovaného hovädzieho mäsa sú tenké mastné vrstvy umiestnené po celej hrúbke rezu
Eukalyptový med. Hlavné charakteristiky a vlastnosti
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Eukalyptový med nie je len najznámejšou sladkou pochúťkou. Prírodný produkt obsahuje obrovské množstvo užitočných látok, vďaka ktorým lieči človeka z mnohých chorôb. Med sa rozlišuje podľa odrôd v závislosti od miesta, kde sa nektár zbiera. Tento článok obsahuje informácie o eukalyptovom mede, jeho vlastnostiach a kontraindikáciách na použitie
Čo je rýchle občerstvenie a jeho vplyv na ľudský organizmus
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Čo je dnes rýchle občerstvenie, každý vie. Navyše trpí závislosťou od zbrklého jedenia. Prečo je rýchle občerstvenie z polotovarov také obľúbené, pretože napriek kúzlu čerstvých zdravých potravín stále uprednostňujeme takéto jedlá?
Ako rastie sezam? Aplikácia a vlastnosti sezamových semien
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Sezam sa často používa pri varení ako prísada do pečenia. Robia maslo, chalvu, pridávajú ju ako korenie do šalátov
Pepper Bogatyr: recenzie záhradníkov
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Sladká paprika Bogatyr sa už dlho zakorenila v ruských posteliach. Je veľmi nenáročný na pestovanie, dobre dozrieva v našich zemepisných šírkach a stáva sa ozdobou každého stola
Olej "Golden Seed": výrobca a recenzie
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
V supermarketoch a iných predajniach potravín je možné stretnúť sa s niekoľkými druhmi slnečnicového oleja naraz. V tomto množstve je pre neskúseného kupujúceho ťažké vyzdvihnúť jednu vec. Ako si však vybrať ten správny produkt? Jednou z možností je použiť metódu pokus-omyl. Druhým spôsobom je študovať recenzie. Dnes sa do nášho zorného poľa dostal olej Golden Seed. Viac o tom a poďme sa rozprávať ďalej
Ako vyrobiť ríbezľový ocot z červených alebo čiernych ríbezlí
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Ríbezľový ocot, ktorý si sami pripravíte, je výbornou náhradou za produkt z obchodu. Okamžite treba poznamenať, že nie je ťažké to urobiť
Je v instantnej káve kofeín? Vlastnosti, zloženie a užitočné vlastnosti instantnej kávy
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Má teda instantná káva v sebe kofeín? Ľudia zvyčajne nepochybujú o tom, že táto látka je prítomná v káve. Považujú ho za neoddeliteľnú súčasť nápoja. V skutočnosti alkaloid určuje známu silu kávy. Nemá žiadnu vôňu, ale pri vysokej hustote dodáva nápoju výraznú horkosť
Semená ginu – naozaj kúzlo alebo len „zilch“?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Prevažná väčšina ľudí na planéte má tajnú slabosť pre semená. Nosia ich vo vreckách, taškách, ukladajú ich do zásuviek stola, aby si vo voľnom čase zahryzli. Tento zvyk je však spojený s určitými nepríjemnosťami. A špinia sa od nich ruky, trpia zuby a večne cvakajúci človek vyvoláva pocit neporiadku. Semená ginu sľubujú, že sa toho všetkého zbavia
"Tungutun" (kaviár): zákaznícke recenzie na kvalitu produktu. Červený granulovaný lososový kaviár "Tungutun"
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Článok popisuje vlastnosti Tungutunského kaviáru, ako aj spotrebiteľské recenzie o ňom a hodnotenie kvality produktu spoločnosťou Roskontrol
Španielske syry: druhy, názvy a recepty
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Aké sú najobľúbenejšie druhy španielskeho syra. Ako sa volajú. Z čoho sú vyrobené. Vlastnosti skladovania syra. Popis modrého syra, tvarohu, tvrdého a mäkkého. Aký výraz sa používa na označenie zrelosti syra v Španielsku? S akými produktmi sa má používať
Soľ s nízkym obsahom sodíka: recenzie. Chemický vzorec soli
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Čo je soľ s nízkym obsahom sodíka? Nádherný produkt, ktorý je pre ľudské telo neškodný. Aký je jeho prínos? A aké sú výhody?
Na čo sú dobré mandle - užitočné vlastnosti, vlastnosti použitia a kontraindikácie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Ako voňavý kvitnutím, strom (alebo ker) - obyčajná mandľa poteší naše oči kvetmi nebeskej krásy! Je veľmi široko pestovaná, podľa klasifikácie sa zaraďuje medzi slivky. Pretože mandľa nie je orech, myslieť si to je na omyle. Práve orech je však označovaný za najchutnejšie jadierka zo semien plodov. Prečo sú mandle užitočné, aké sú ich možné škodlivé vlastnosti, je popísané v článku
Ako údiť bravčovú masť doma: spôsoby údenia a správna príprava produktu
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Máte radi bravčovú masť? Názory tu budú pravdepodobne rozdelené. Niekto to odmietne dokonca vyskúšať kvôli vysokému obsahu kalórií a špecifickej chuti. Ten druhý sa naopak zamiluje na celý život. V priemere môžeme povedať, že ide o veľmi chutné občerstvenie, ktoré sa neodporúča zneužívať. Ak sa však rozhodnete si na ňom pochutnať, stretnete sa s tým, že v obchodoch nájdete kvalitný produkt len veľmi ťažko. Zostáva len fajčiť tuk doma
Indické korenie, aké je ich tajomstvo?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Korenie je neoddeliteľnou súčasťou indickej kuchyne. Žiadne jedlo sa nezaobíde bez prírodných a vybraných korenín. Práve pre exotickú chuť mnohí preferujú indickú kuchyňu. Hinduisti si veľmi cenia svoje zdravie, preto uprednostňujú iba prírodné suroviny, ktoré dodajú národnému jedlu mimoriadnu chuť a nezabudnuteľnú vôňu
Čo jedia rôzni ľudia na večeru?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Bez večere sa nezaobídete. Ale aké to bude? A čo jedia na večeru? Niektorí „dávajú večeru nepriateľovi“a hladujú, aby nepribrali ďalšie kalórie. Pre niekoho nie sú dôležité zákazy, hlavné je zjesť pred spaním výdatné a výdatné jedlo - noc je veľká
Proteínové jedlo je zdravie
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Proteínové jedlo je zárukou zdravia a podmienkou pre vytvorenie harmonického vyšportovaného tela. Tvorba a obnova buniek a tkanív tela prebieha za účasti obrovského množstva proteínových zložiek
Proso krúpy. Proso: užitočné vlastnosti a spôsoby prípravy
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Proso je jednou z najstarších plodín na území euroázijského kontinentu. Po prvýkrát sa obilniny začali pestovať v Číne pred viac ako 7 000 rokmi. India je dnes najväčším producentom prosa: štát predstavuje 40 % svetovej produkcie. Napriek vysokej nutričnej hodnote a potenciálnym prínosom pre organizmus nie sú krúpy z prosa medzi obyvateľstvom veľmi žiadané. Medzitým si z takýchto obilnín môžete uvariť množstvo chutných a zdravých jedál
Ako dlho variť králika v čase: užitočné tipy pre začínajúcich kuchárov
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Každá žena v domácnosti by mala vedieť, že králičie mäso je vynikajúcim dietetickým produktom, ktorý je veľmi užitočný pre telo každého človeka. Aby bol takýto výrobok skutočne chutný, musíte vopred poznať základné pravidlá jeho prípravy. Najdôležitejšie je určiť, koľko variť králika včas. Zvyšné parametre tohto procesu pomôžu správne upraviť zvolený spôsob tepelného spracovania
Parmigiano-Reggiano je taliansky syr. Parmezán: popis, zloženie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Čo je syr Parmigiano-Reggiano: história produktu, proces prípravy a spôsoby použitia