Vynikajúce jedlo 2024, November
Údená bravčová masť: chutná a jednoduchá
Salo je vynikajúcim predjedlom k mnohým silným nápojom. Dá sa kúpiť už hotový, ale môžete si ho vyrobiť aj svojpomocne. Potom dostanete naozaj chutnú domácu údenú slaninu, o to viac vás to vyjde lacnejšie. Navyše na varenie takejto slaniny doma nepotrebujete špeciálne nástroje. Áno, niektorí môžu aktívne používať fajčiara. Ale aj farbu dodá obyčajná cibuľová šupka
Ako variť tvarohové palacinky? Jednoduché recepty s fotografiami
Syrniki sú obľúbené jedlo slovanskej kuchyne, čo sú okrúhle koláče z tvarohového cesta, vyprážané na panvici alebo pečené v rúre. Skvele sa hodia ku kyslej smotane a sú ideálne na ranné jedlo. Preto by každá žena v domácnosti, ktorá musí pravidelne kŕmiť svoju rodinu, mala vedieť variť tvarohové koláče
Niekoľko možností na varenie rozmanitej zeleniny na zimu
Tento článok obsahuje užitočné tipy a recepty, ktoré vysvetľujú, ako sa nakladaná zelenina zbiera. Rozmanité na zimu môžu byť buď vo forme celých plodov, alebo pozostávať z nasekanej hmoty
Nakladaná tekvica je skvelá alternatíva k uhorkám
Väčšina z nás jednoducho miluje nakladanú zeleninu. Medzi nimi sú najobľúbenejšie uhorky, ale existuje produkt, ktorý môže byť vynikajúcou alternatívou k tradičnej konzervácii. Nakladané patizóny majú výbornú chuť
Paprika s kapustou na zimu: recept krok za krokom s fotografiou
Čo môže byť lepšie ako domáce točenia? Po otvorení pohára voňavej zeleniny v zime si chcete užiť kúsok teplého a farebného leta. Dnes budeme hovoriť o tom, ako uvariť korenie a kapustu na zimu
Národné jedlá Švajčiarska: zoznam s receptami
Švajčiari jedia rôzne mliečne výrobky vo veľkých množstvách – tvaroh, maslo, mlieko, syry. Ich strava pozostáva z mäsa, rôznych druhov zeleniny, rýb, obilnín a strukovín. V závislosti od oblasti sa uprednostňujú určité produkty. Dnes vám chceme predstaviť najobľúbenejšie národné jedlá Švajčiarska
Spracovanie a príprava hroznových slimákov. Varenie hroznových slimákov doma
Varenie slimákov nezaberie veľa času. Ak ste však takéto jedlo nikdy nepripravovali sami, budete sa musieť veľmi snažiť, aby ste pripravili skutočne lahodný a výživný obed
Recepty na chlieb do domácej pekárničky
V poslednej dobe čoraz viac gazdiniek hovorí o pekárňach. Niektorí veria, že ide o zbytočný odpad, zatiaľ čo iní sú naopak presvedčení o potrebe takéhoto zariadenia doma. Pekárne sú v skutočnosti veľmi pohodlné, všetku prácu urobia sami, nezašpiníte riad, všetko je čisté, vašou hlavnou úlohou je vložiť všetky ingrediencie do rúry v správnom množstve a po štyroch hodinách dostane čerstvý a chutný chlieb
Ako pripraviť cesnakové buchty?
Cesnakové žemle sú skvelou alternatívou k bežnému chlebu. Hodia sa k rôznym jedlám a najmä k boršču či iným polievkam. Okrem toho všetci vieme o výhodách cesnaku. V chladnom období, kedy sa zvyšuje riziko prechladnutia či chrípky, ho musíme zaradiť do nášho jedálnička. Ponúkame teda vášmu súdu niekoľko možností prípravy týchto kulinárskych produktov
Pôstny pilaf - chutný, zdravý, jednoduchý
Časy, keď sa pilaf pripravoval len z vysokokalorických ingrediencií, sú už minulosťou. Teraz je pôstny pilaf obľúbeným jedlom v rôznych verziách
Ako variť krevety v cestíčku: 5 receptov s podrobným popisom
Krevety v cestíčku sú nielen výživným jedlom, ale aj výborným diétnym pokrmom, ktorý sa najčastejšie používa ako ideálny ľahký snack k vínu alebo pivu. Existuje množstvo zaujímavých receptov na ich prípravu. V podstate všetky možnosti prichádzajú na vyprážané morské plody. A hlavný rozdiel spočíva v zložení použitého cesta. Okrem toho existujú malé jemnosti technológie, ktoré musíte poznať, aby ste sa naučili variť takéto jedlo sami
Marhuľový koláč: recepty, funkcie varenia a recenzie
V letnej sezóne sú obzvlášť obľúbené domáce koláče s ovocnou a bobuľovou náplňou. Bez ohľadu na to, či sú pripravené na báze piesku, droždia alebo iných druhov cesta, výrobky sú vždy rovnako chutné a šťavnaté, s pikantnou osviežujúcou kyslosťou. V našom článku vám povieme, ako upiecť marhuľový koláč, pretože podľa recenzií je pre mnohých ľudí jedným z najobľúbenejších
Kurací koláč: 4 recepty pre každý vkus
Pirty v Rusku boli jedlo, ktoré sa pripravovalo výlučne na sviatky. A moderné gazdinky ich občas nahradia obyčajnou večerou. Ale v oboch prípadoch bol kurací koláč vždy považovaný za ideálnu možnosť. Jemná a veľmi voňavá, už svojím vzhľadom vyvoláva chuť do jedla. Na prípravu takéhoto jedla je známych veľa receptov, ktoré sa líšia typom cesta a zložením náplne. Tento článok popisuje niektoré z najzaujímavejších a najobľúbenejších možností medzi ľuďmi
Cesto na kysnuté cesto: recept
Pri príprave väčšiny druhov pekárenských výrobkov je zvykom používať piškótovú metódu. Vďaka nemu sa ploché koláče cesta menia na vzdušné buchty alebo svieži pórovitý chlieb. Výsledok pečenia závisí priamo od toho, ako dobre je cesto pripravené. Čo predstavuje?
Solenie hríbov: funkcie, najlepšie recepty a odporúčania
Aká je najlepšia dekorácia na stôl? Samozrejme, solené huby. A najlepším predstaviteľom tejto rodiny je hríb. Aby ste získali dokonalé občerstvenie, je dôležité poznať základné pravidlá solenia
Uvarenie žemle doma: jednoduché recepty na slávnu ázijskú pochúťku
Rohlíky sú neuveriteľne obľúbené jedlo, ktoré je dostupné v mnohých variantoch – od tradičných jednoduchých až po špeciality od rôznych šéfkuchárov. Ak chcete, môžete si ho uvariť aj doma
Recept na šampiňóny zapečené so syrom v rúre
Huby sú lahodnou ingredienciou do mnohých jedál. Chutné sú pečené v rúre s lahodným syrovým uzáverom. Za kulinársku klasiku sa považujú aj šampiňóny dusené s kyslou smotanou
Recept na vyprážaný syr
Vyprážaný syr, ktorého recept si dnes popíšeme, je skvelá chuťovka k pivu. Môže sa podávať ako samostatné jedlo, ako aj ako jedna zo zložiek šalátov
Paštéta z morčacej pečene: lahodný recept
Murka bola odborníkmi na výživu väčšinou klasifikovaná ako diétna potravina. Áno, a v sovietskych a postsovietskych časoch bolo takéto mäso skôr nemasové - bolo jednoducho ťažké ho získať. V poslednej dobe sa situácia zmenila a moriaka je možné čoraz častejšie vidieť (samozrejme v rozrezanej forme) na regáloch supermarketov, na trhu, v špeciálnych predajniach mäsa. A také úžasné jedlo, ako je paštéta z morčacej pečene, si u nás môže dovoliť uvariť snáď každá gazdinka
Môžem zamraziť slivky na zimu?
Každý vie, že slivka je veľmi užitočná. Obsahuje veľa vitamínu C, ktorý pomáha telu bojovať s infekciou. Obsahuje aj vitamín K, ktorý je potrebný pre správnu zrážanlivosť krvi
Satsebeli omáčka: recept na prípravu polotovaru na zimu
Satsebeli (recept popísaný nižšie) je tradičná gruzínska sladkokyslá omáčka. Takýto výrobok je ideálne kombinovaný s mäsovými jedlami (klobásy, teľacie mäso, bravčový kebab, jahňacie mäso atď.). Hodí sa aj k hydine, baklažánu a fazuli. Touto omáčkou môžete dochucovať jedlá za studena aj za tepla
Kaukazské omáčky: legendárne recepty. Kaukazská omáčka na grilovanie
Kaukazská kuchyňa sa dlho a pevne usadila v našich srdciach. Ani jeden piknik sa nezaobíde bez kebabov, kurčatá tapaka sa často varia na sviatky (a niekedy aj na nevšedné dni) a ani večne zlomyseľní tínedžeri si neodmietajú kura satsivi. A najdôležitejšia vec v tejto kuchyni sú kaukazské omáčky, ktoré dokážu dodať šarm aj tomu najobyčajnejšiemu jedlu
Tkemali omáčka: domáci recept
Ako pripraviť omáčku tkemali? Najbežnejšie recepty na omáčku tkemali s rôznymi prísadami. Ako uvariť tkemali na zimu?
Hubové sendviče: chutná rozmanitosť
Sendviče sú neoddeliteľnou súčasťou našej stravy. A nech hovoria, že jesť suché jedlo je škodlivé. Ráno, keď sa ponáhľame do práce alebo meškáme na vyučovanie, sa stávajú ideálnym riešením: príprava nezaberie veľa času a telo dostane príležitosť bezbolestne žiť až do večere. A počas dňa, v zápale pracovného procesu, nie každý má možnosť plnohodnotne sa najesť. A na slávnostnom stole, organizovanom v štýle "bufetu", sendviče nebudú zbytočné
Ako variť chutné huby v kyslej smotanovej omáčke
Šampiňóny v kyslej smotanovej omáčke sú veľmi chutné a zdravé jedlo. Existuje veľa receptov na výrobu chutných húb. Táto recenzia predstaví niektoré z najbežnejších z nich. V recepte môžu byť zahrnuté huby rôznych druhov
Domáce prípravy na zimu - láska v pohároch
Absencia farbív a aróm, stabilizátorov a emulgátorov, vysoká kvalita ručne vyberaných produktov a maximum zachovaných benefitov – to všetko odlišuje domáce prípravky na zimu od priemyselných analógov
Najlepšie malinové koláče pre každý vkus
Tento článok popisuje najlepšie recepty na malinové koláče pre tú najnáročnejšiu chuť podľa recenzií maškrtníkov: rôzne druhy cesta, zdobenie a zloženie nenechajú ľahostajným žiadneho milovníka tejto voňavej bobule. Špeciálnym vrcholom je vegánsky koláč, vďaka ktorému sa na pečenie pozriete úplne inak.
Pôstne koláče: recepty, funkcie varenia a recenzie
Rozprávanie o varení pôstnych jedál je dôležité práve v období pôstu. Samozrejme, pre bežných ľudí je dosť ťažké obmedziť sa v jedle. Ak sa však rozhodnete držať pôst, náš článok vás určite zaujme, keďže bude hovoriť o chudých koláčoch. Dúfame, že vám náš výber pomôže spestriť váš jedálny lístok o pečivo
Mäsový orech: všetky spôsoby varenia
Bez mäsitých jedál je život smutný a smutný. Aspoň pre tých, ktorí nie sú presvedčenými vegetariánmi. Preto vymýšľame alebo objavujeme stále nové a nové recepty, ktoré nám umožňujú objavovať produkt z neznámych chutných stránok. Ak ste ešte neuvarili mäsový oriešok, čaká vás zaujímavé zoznámenie
Syrové chuťovky: recepty s fotografiami
Syr je všestranný a veľmi chutný produkt, ktorý sa používa na prípravu veľkého množstva jedál. Okrem toho z nej môžete variť skvelé občerstvenie, ktoré je jednoducho nevyhnutné na slávnostný stôl. Môžu byť ponúkané s vínom alebo ovocím. V našom článku si predstavíme najobľúbenejšie syrové chuťovky. Pravidlá ich prípravy si môžete pozrieť nižšie
Vynikajúci vyprážaný kapor v kyslej smotane
Uhorky v kyslej smotane sú výborné v rúre aj na plynovom sporáku. Dnes zvážime druhú možnosť. Stojí za zmienku, že takéto chutné rybie jedlo sa najčastejšie podáva pri stole vo forme plného jedla
Zemiaková babička v rúre: recept. Ako uvariť zemiakovú babičku?
Zemiaková babička je staré bieloruské jedlo. Existuje veľa možností na jeho prípravu. Všetky spôsoby vytvorenia tohto výdatného jedla sa však zhodujú v jednom: na jeho prípravu nie sú potrebné žiadne luxusné ingrediencie
Jedlo zo sobov: recepty na varenie
Tento druh mäsa, podobne ako zverina, je pre mnohých Rusov kuriozitou. Bravčové a hovädzie mäso je stále známejšie. Predpokladajme, že ste videli v obchode a kúpili si solídny kus zveriny. Čo s ním robiť? Aké jedlo uvariť? Ponúkame vám zaujímavé a jednoduché recepty zo zveriny. Prajeme vám kulinársky úspech
Obľúbený taliansky recept: domáca pizza
Toto jedlo vzniklo v hlavách horlivých kalábrijských gazdiniek, ktoré boli dosť chudobné na to, aby vyhodili to, čo rodina nedojedla pri večeri. Preto ráno cesto rozvaľkali a natreli naň všetko, čo zostalo zo včera: kúsky šunky, zeleniny, syra. Prečo nenasledujeme ich príklad? Takže, ako si vyrobiť pizzu doma, čítajte ďalej
Pohánkové palacinky: recept
Niektoré z najjednoduchších, najchutnejších a zdravých receptov na pohánkové palacinky. Podrobný popis procesu, funkcií a tajomstiev varenia, ako aj veľa užitočných odporúčaní
Pizza so šampiňónmi: možnosti cesta, polevy, najvhodnejšia omáčka
Pizza je jedným z najpálivejších jedál, ktoré milujú deti aj dospelí. Tu má každá hosteska skvelú príležitosť fantazírovať v závislosti od jej preferencií a želaní chuti. Jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších receptov je hubová pizza. V článku vám povieme, ako správne pripraviť cesto a akú náplň je lepšie použiť
Zeleninový koktail: recepty na varenie. Zeleninové smoothies v mixéri
Každý lekár vám povie, že smoothies sú ovocné a zeleninové nápoje a smoothies vyrobené z čerstvých darov zo záhrad a sadov, oveľa zdravšie ako umelé „čaje“, limonády a dokonca aj džúsy z obchodu, ktorých je sotva desať percent prírodných zložiek
Francúzsky syrový tanier ako dezert
Syr sme jedávali ako predjedlo pred podávaním hlavného jedla. V stredomorských krajinách (Francúzsko, Taliansko a Španielsko) sa však tento produkt ponúka hosťom po jedle
Sušienkový koláč (recept): krok za krokom s fotografiou
Recept na lahodný sušienkový koláč pozná veľa gazdiniek. Takéto pečivo je obzvlášť obľúbené, pretože jeho príprava nevyžaduje zvláštne prísady a veľa času
Predjedlo s cesnakom: krok za krokom recepty na varenie s fotografiami
Cesnak sa pri varení používa už veľmi dlho. Pridáva sa do mnohých mäsových a zeleninových jedál, nesladeného pečiva, krutónov k pivu. Cesnakové občerstvenie je častými hosťami na slávnostnom a každodennom stole. Tento pikantný produkt je ideálne kombinovaný so syrom a paradajkami. Ďalej v článku uvádzame recepty na jednoduché a originálne občerstvenie