Vynikajúce jedlo 2024, November
Elastické cesto na halušky z minerálky: recept
Cesto na halušky na minerálke je nezvyčajne elastické. A čím je voda sýtenejšia, tým je varenie úžasnejšie. Každá gazdinka chce, aby sa cesto pri varení nelepilo a plnka sa nemusela naberať z dna panvice. Recept na miesenie je mimoriadne jednoduchý, o čom vám teraz povieme
Slivkový lekvár s kakaom - lahodná pochúťka
Už vás nebavia banálne džemy z jahôd, ríbezlí a čerešní? Chcete potešiť svoju rodinu originálnou a veľmi chutnou pochúťkou? Potom si pozorne prečítajte tento článok, povieme vám, ako urobiť slivkový lekvár s kakaom. Lahodný dezert zaručený. Tento džem je navyše veľmi obľúbený u detí
Nepečený koláčik, pozdvihni ma
Na svete je veľmi málo ľudí, ktorí dokážu odmietnuť tortu. Život bez koláča je najvyššou bariérou pre tých, ktorí sa z nejakého dôvodu rozhodli schudnúť. Je to o to náročnejšie, že výborná pochúťka sa dá pripraviť bez väčšej námahy a času (netreba ani zapínať rúru). Ako sa vám po poriadnej porcii tiramisu zlepší nálada a láska k blížnemu! Nie nadarmo sa názov tohto dezertu prekladá z taliančiny ako „zdvihni ma“
Džem z jabĺk doma
Nie je nič chutnejšie ako zrelé domáce jablká koncom leta a začiatkom jesene. Problém je len v tom, že toto ovocie chcete aj v zime a chuť jabĺk z obchodu sa výrazne líši od tých domácich. Ako robia skúsené gazdinky, aby potešili svojich blízkych? Niektorí jednoducho sušia jablká, iní varia kompót. A uvaríme lekvár. Domáci jablkový džem osloví nielen deti, ale aj dospelých, ktorí uprednostňujú prírodné produkty
Snackový koláč "Napoleon" z hotových koláčov: recept s fotografiou
Myšlienka pripraviť desiatový koláč "Napoleon" (z hotových koláčov alebo pečené sami) sa na prvý pohľad môže zdať smiešna. Stereotypy myslenia majú vplyv: nejako sa štandardne rozumie, že ak je torta, potom určite dezert. Nikto však predsa nespochybňuje, že tie isté koláče nemusia nevyhnutne obsahovať sladkú plnku. Navyše ľudia zabúdajú, že samotné „napoleonské“koláče neobsahujú prakticky žiadny cukor. Je teda možné ich navrstviť niečím nesladeným
Mrazené lístkové cesto
Mrazené lístkové cesto je všestranný produkt, ktorý sa dá dlho skladovať a hodí sa k bobuľovému ovociu, ovociu, čokoláde, mäsu, rybám, hydine a zelenine. Ocenia ho preto najmä mnohé pracujúce gazdinky, ktoré sú zvyknuté svojich príbuzných pravidelne rozmaznávať najrôznejšími dobrotami. Vyrába chutné koláče, obláčiky, croissanty a dokonca aj koláče. Dnešná publikácia predstaví najobľúbenejšie recepty z lístkového cesta s rôznymi náplňami
Koláč z hovädzej pečene. Recept na pečeňový koláč s mrkvou
Bábovka z hovädzej pečene sa nevarí príliš dlho, no je taká chutná, uspokojujúca a výživná, že ju nikto z pozvaných nemôže odmietnuť. Za zmienku tiež stojí, že takýto pikantný produkt si nevyžaduje použitie exotických a drahých produktov. V tomto ohľade je koláč z hovädzej pečene veľmi obľúbený u moderných žien v domácnosti
Sendvičový koláč: kulinársky recept, funkcie varenia a recenzie
Ako pripraviť sendvičový koláč? Čo je to za jedlo? V článku nájdete odpovede na tieto a ďalšie otázky. Koláčiky sú rôzne – sladké, kyslé, s drobivými koláčikmi alebo máčané v koňaku. Ponúkame recepty na chutné, zdravé a veľmi krásne chlebíčky
Vynikajúci solený pstruh na stole. Ako nakladať kaviár z červeného pstruha. Soľný pstruh vcelku alebo na kúsky
V tomto článku sa podelíme o niekoľko skvelých receptov a porozprávame sa o tom, ako rýchlo nakladať pstruhy, a čo je najdôležitejšie - ako to urobiť, aby to bolo chutné. A tiež radi odhalíme tajomstvo solenia červeného kaviáru
Ako upiecť králika so zemiakmi v rúre: recepty a tipy na varenie
Nie každý vie, ako uvariť králika. Často to vychádza príliš suché. Je to spôsobené tým, že jeho mäso je diétne, prakticky bez tuku. Existujú však recepty na králika v rúre so zemiakmi, ktoré sa mnohým budú očividne páčiť. Niektorí používajú kyslú smotanu, iní majonézu
Kapustnica s rybou: najobľúbenejšie recepty
Ryba a kapusta sa k sebe hodia. Jedlo z týchto produktov je veľmi šťavnaté, chutné a zdravé. Okrem toho sa s jeho prípravou vyrovná aj začínajúca hosteska. Poďme sa pozrieť na niektoré z najpopulárnejších receptov
Ako variť proso vo forme kaše
Proso je mimoriadne prospešné pre ľudský organizmus. Obsahuje vitamíny, veľké množstvo škrobu, ale aj minerály, ktoré sú zodpovedné za rast vlasov, nechtov a zubov. Pozrime sa, ako uvariť proso a s čím ho môžeme podávať
Chlieb na kefíre. Varenie v rúre, pekárni a bez droždia
Jedným z najobľúbenejších medzi domácimi pekármi je kefírový chlieb. Ukazuje sa to s bielou nadýchanou strúhankou a chrumkavou kôrkou. Je to prakticky dokonalý domáci chlieb
Čerstvé huby: ako ich chutne marinovať. Tipy a recepty
Nakladané huby sú skvelým jedlom, ktoré môžete vyskúšať v lete aj v zime. Proces prípravy je jednoduchý, budete potrebovať akúkoľvek odrodu húb. Ako ich chutne nakladať, sa dozviete prečítaním článku až do konca. A potom vám budú vaši blízki, priatelia a susedia chváliť vaše nakladané huby
Vynikajúce a jednoduché recepty na klobásy
Moderné mäsokombináty vyrábajú veľa druhov údenín, ktoré sa líšia zložením a chuťou. Ženy v domácnosti často používajú tento produkt na výrobu polievok, kastrólov a dokonca aj koláčov. V dnešnej publikácii nájdete niekoľko jednoduchých, ale veľmi zaujímavých receptov na klobásy
Ako variť zemiakové zrazy: krok za krokom recept s fotografiou
Potato zrazy je jedlo, ktoré je ideálne na každý obed a dokonca aj na ľahké občerstvenie. Aby ste mohli pripraviť takéto jedlo, nemusíte mať skvelé kulinárske zručnosti - stačí postupovať podľa jednoduchého receptu na vytváranie produktov. Pozrime sa teda na niekoľko receptov na zemiakové zrazy s mletým mäsom, s odporúčaniami krok za krokom, ako aj s niektorými funkciami, ktoré kuchári používajú v procese prípravy jedla
Makrela dusená v mlieku a paradajkovej omáčke (recept)
Dusená makrela nie je taká mastná ako vyprážaná, a preto je zdraviu veľmi prospešná. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť takéto chutné jedlo
Grilované klobásy: domáci recept
Grilované klobásy sú skvelou alternatívou k tradičnej grilovačke, ktorá jej chuťovo v ničom nezaostáva. Môžu byť ľahko varené doma z prírodného mäsa a pečené nielen na otvorenom grile, ale aj v rúre alebo vyprážané na panvici
Vietnamské omáčky: recepty s fotografiami
Vietnamská omáčka je ozdobou každej ázijskej pochúťky. Miestni kuchári podávajú pikantný dresing úplne ku všetkým jedlám. V tomto článku nájdete jednoduché recepty, originálne interpretácie obvyklej techniky varenia, fotografie, ktoré lákajú ústa
Ako variť hovädzie rezne v rúre
Hovädzie mäso je jedinečný produkt, ktorý možno použiť na prípravu mnohých chutných a zaujímavých jedál. Najčastejšie sa zvyčajne dusí alebo varí. Existuje však obrovské množstvo receptov, s ktorými zručná gazdinka bez väčších ťažkostí uvarí výborné hovädzie rezne. V rúre to bude oveľa rýchlejšie a jednoduchšie
Ako vyprážať rezne?
Domáce rezne sú právom považované za ideálne jedlo na každý deň, pretože majú výbornú chuť, dobre zaženie hlad a hlavne sa ľahko a rýchlo pripravujú. Aby boli kotlety šťavnaté a chutné, musíte vedieť, ako ich správne vyprážať
Čo variť s červenou fazuľou: recepty
Príprava lahodného jedla s pridaním červenej fazule je celkom jednoduchá. Existujú desiatky a stovky rôznych receptov. Môžu to byť polievky, hlavné jedlá, občerstvenie a dokonca aj šaláty. Hlavná vec pri varení je vybrať si dobré, mäsité fazule a presne dodržiavať recept
Ako si vyrobiť grécky jogurt doma?
Mnohí spotrebitelia kupujú grécky jogurt v obchode, no nie vždy je to najlepšie riešenie, pretože v tomto prípade môže výrobok obsahovať rôzne nežiaduce prísady. Preto sa stále viac žien v domácnosti snaží variť grécky jogurt doma. Tento článok predstavuje všetky fázy procesu prípravy obľúbenej pochúťky
Varenie chutných rožkov so slaninou vlastnými rukami
Japonská kuchyňa pevne vstúpila do života ruského človeka. Nie každému však v tomto jedle vyhovuje prítomnosť surových rýb a iných plodov mora. Preto pre tých, ktorí majú radšej mäso, sú tu rolky napríklad so slaninou. Nie sú o nič menej chutné a budú vyhovovať tým, ktorí nemajú radi klasické sushi
Palacinky s mliekom: recept, prísady. Aké ingrediencie sú potrebné na palacinky na kefíre?
Vo väčšine ruských rodín sa zachovala tradícia pečenia palaciniek. Mnohé ženy v domácnosti zmenili proces prípravy tohto jedla na skutočný rituál. Konečný výsledok závisí nielen od toho, ako skúsený je kuchár, ale aj od testu. V súčasnosti je známych niekoľko desiatok receptov na toto prvotné jedlo. Po prečítaní tohto článku zistíte, aké prísady na palacinky budú potrebné v konkrétnom prípade
Ako variť mäso s povrazom
Máte radi čínske jedlo? Ak áno, určite vám bude chutiť originálne „šnúrkové“mäso v sladkokyslej omáčke. A dnes sa pozrieme na to, ako si ho uvariť doma svojpomocne
Plnená kapusta: krok za krokom recept s fotografiou
Zvážte recepty (s fotografiou) plnenej kapusty: biela a karfiol. Plnené mletým mäsom, syrom a zeleninou. Každý si nájde recept podľa svojich predstáv. Je to chutné, je to zdravé a je to nízkokalorické! Začnime možno klasickým receptom
Čo a čo sa dá rýchlo a chutne uvariť v mikrovlnke?
Za normálnych okolností používame mikrovlnnú rúru iba na ohrievanie alebo rýchle rozmrazovanie potravín. S týmto spotrebičom však môžete variť jedlá z mäsa a rýb, piecť koláče a dokonca aj chutné dezerty. V našom článku vám povieme, čo si môžete v mikrovlnnej rúre pripraviť rýchle raňajky, obed alebo večeru
Ako pripraviť palacinky: recepty s fotografiami
Ako pripraviť palacinky? Táto otázka často znepokojuje začínajúcich kuchárov, ktorí chcú potešiť domácnosť voňavými raňajkami. Recepty na sladké dobroty sa líšia a každá gazdinka má svoje vlastné triky, nuansy varenia
Bravčová šunka doma: recept s fotografiou
Každý má rád pečené mäso, no správne uvarené bravčové mäso doma je stále vzácnosťou. V tomto článku sa s vami chceme podeliť o recepty na toto chutné jedlo a odhaliť niektoré z jeho tajomstiev
Boršč s čerstvou kapustou a cviklou. Recept na varenie krok za krokom
Technologická mapa boršču obsahuje také sekcie ako požadované ingrediencie, potrebné vybavenie, spôsob spracovania produktov, tepelné spracovanie a podávanie. Práve týchto bodov sa budeme držať v popise nasledujúcich receptov
Ryby v hre: recept na varenie. Ryby vo fólii na ohni
Ryba je jedinečný produkt, ktorý má obrovské množstvo živín. Najčastejšie sa z drobností varí rybacia polievka, väčšie ryby sa sušia alebo solia. Okrem toho však stále existuje veľa spôsobov, ako variť rôzne jedlá z rýb, napríklad pečené ryby na ohni. To si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti a schopnosti. Všetky recepty sú ľahké a jednoduché a nevyžadujú veľa času
Učíme sa variť rezance v rúre
Takto sa vyrába úžasný výrobník rezancov. V rúre sa pripravuje s cukrom, na dezert a ako občerstvenie - s mäsom alebo inými náplňami. Ukáže sa niečo ako kastról, taký chutný, že nie je možné odtrhnúť sa od jedla. Na prípravu je potrebných niekoľko produktov, no konečný výsledok je niečo výnimočné
Jemné hovädzie mäso so smotanou: tajomstvá a jemnosti
Ako uvariť dokonale jemné hovädzie mäso so smotanou? Mäkký filet v duete s poddajnou smotanovou omáčkou tvorí neuveriteľnú chuťovú paletu, šikovne zriedenú kyticami voňavých korenín. V tomto článku sú recepty na nezvyčajné jedlá s hovädzím mäsom, kulinárske tipy
Šťuka údená za tepla: funkcie varenia, recepty
Šťuka údená za tepla je gurmánskym pokrmom na každý stôl. Príjemná vôňa, jemná chuť a ohromujúci vzhľad odlíšia toto jedlo od ostatných. Čítaním tohto článku sa dozviete, ako variť šťuku údenú za tepla, ako si vybrať správne drevené štiepky a ďalšie tajomstvá varenia tohto jedla
Domáce lupienky: chutné a výživné
Čipsy sú jedným z populárnych typov rýchleho občerstvenia a dobrým spôsobom, ako sa rýchlo zahryznúť. Na vychutnanie si chrumkavých zemiakových koliesok nie je nutné chodiť do obchodu. Domáce čipsy môžu byť rovnako chutné a výživné
Domáce knedle: recept s fotografiou
Knedle sú pochúťkou, ktorú milujú mnohí. Mnohé gazdinky uprednostňujú jednoduché recepty na chutné domáce knedle už len preto, že sa dajú vždy obmieňať, pretože plnku z rôznych surovín môžete dať do jednotného cesta. Aké vlastnosti prípravy tohto jedla je potrebné poznať? Zvážte ich, ako aj niekoľko možností receptov na knedle (s fotografiami), ktoré možno uviesť do praxe v bežných domácich podmienkach
Vynikajúce kuracie jedlá v rúre: recepty s fotografiami
Kuracie mäso je diétny produkt. Je vhodný pre tých, ktorí sa snažia udržiavať v kondícii a pre tých, ktorí sú kvôli zdravotným problémom nútení držať prísnu diétu. Tiež kuracie mäso často používajú ženy v domácnosti na varenie jedál na každý deň. A na to je lepšie použiť osvedčené recepty na rúru
Polievka z kyslej kapusty: recepty na varenie
Mnohí z vás už aspoň raz počuli ľudový výraz „profesor kyslej kapustnice“, no nie každý vie, o aké jedlo sa v ňom hovorí. V skutočnosti ide o jednu z odrôd dressingovej polievky, ktorej povinnou ingredienciou je čerstvá alebo kyslá kapusta. Varí sa v mäsovom alebo zeleninovom vývare s pridaním korenia, byliniek a zeleniny. V dnešnom článku si podrobne rozoberieme niekoľko zaujímavých receptov na toto ruské národné jedlo
Recepty na broskyňový tvarohový koláč
Recept na tvarohový koláč je starý stovky rokov. Samozrejme, v priebehu rokov sa vzhľad a chuť jedla zmenila. Spočiatku bol hlavnou zložkou tvarohového koláča tvaroh, ale neskôr Američania navrhli pridať viac smotanového syra