Najlepšie recepty 2024, November
Bravčové stehno: ako si vybrať a čo uvariť
Bravčové stehno nie sú len vnútornosti, z ktorých sa dá variť želé. Niektoré jeho časti sú vhodné aj na pečenie, napríklad kolienka. Z nej môžete variť veľa chutných a originálnych jedál. Aby ste to však dokázali, musíte si vedieť vybrať správnu stopku a pripraviť ju
Upečte makrely – chutné a jednoduché
Makrela je chutná ryba, ale veľa ľudí sa ju bojí variť - hovorí sa, že je trochu mastná… Medzitým sa z tejto ryby dá pripraviť veľa chutných jedál! Dnes v tomto článku pečieme makrely a nielen
Cookies "Oriešky": recept, funkcie varenia a recenzie
Orieškové sušienky sú jednou z najchutnejších pochúťok pre moderné deti a dospelých (ktorí „pochádzajú“zo sovietskej éry). V skutočnosti takýto dezert svojím vzhľadom pripomína skutočný vlašský orech v škrupine. A teraz si môžete vyrobiť okrem sladkých „Orieškov“aj slané, ktoré budú skutočným maškrtníkom na sviatočný či každodenný stôl. Existuje veľa možností na výrobu sušienok Nuts a niektoré z nich sú popísané v tomto článku
Hliva ustricová: recepty na varenie. Lahodné jedlá z hlivy ustricovej
Vynikajúce recepty s hlivou ustricovou. Ako smažiť hlivu s cibuľou? Expresná metóda marinovania húb. Recepty na originálne jedlá krok za krokom. Jednoduché a rýchle recepty s minimom ingrediencií
Konzervované čerešne: recepty
V zime naozaj chcete iné bobule! Tento sen je ľahké dosiahnuť. Stačí ich len správne uložiť - a vždy budete mať doma užitočné a chutné zásoby. V tomto článku zavárame čerešne. Recepty sa ponúkajú veľmi odlišné - s cukrom, bez neho, s bobuľami vo vlastnej šťave, ako aj s kompótom
Palacinky s tvarohom: recept, funkcie varenia a recenzie
Syrniki je vynikajúce jedlo z tvarohu. Sú milované ako na raňajky, tak aj na večeru. Napriek tomu, že toto jedlo je veľmi jednoduché, existuje veľké množstvo receptov na tvarohové koláče
Jednoduché varenie shawarmy doma
Pri pohľade na predajcu shawarmy pochopíte, že v procese vytvárania tohto jedla nie je nič zložité. Varenie shawarmy doma sa však takmer všetkým Rusom zdá byť absolútne nemožným procesom. A mimochodom úplne márne
Ako pripraviť lahodnú majonézovú omáčku
Ako pripraviť lahodnú majonézovú omáčku: možnosti s kyslou smotanou, horčicou, cesnakom a ďalšími prísadami
Majonéza: recept, prísady a funkcie varenia
Jedlá obsahujúce majonézu, nebývalé množstvo. Každý si však dobre uvedomuje, že tento produkt je dosť kalorický. Z tohto dôvodu v tomto článku podrobne preskúmame niektoré z najúspešnejších receptov na majonézu
Hranolky – obľúbený zemiak každého z nás
Vyprážanie týmto špeciálnym spôsobom je také rýchle, že aj slovo „vyprážanie“sa zredukovalo na známe slovo „hranolky“. Chrumkavé a opekané zemiaky milujú všetci, všade a vždy - deti aj dospelí, obyvatelia miest a vidieka, v zime aj v lete, v smútku aj v radosti. Neexistujú žiadne výnimky. Varenie nie je také ťažké, ak budete dodržiavať niektoré pravidlá
Ruská národná kuchyňa – je lepšie raz vyskúšať, ako stokrát čítať
Ruská národná kuchyňa je populárna v celom kulinárskom svete. Jej úspech je založený na troch pilieroch: chutné, jednoduché a zdravé
Zaváranie uhoriek na zimu
Konzervovanie uhoriek sa začína tým, že tretina korenia a byliniek sa umiestni na spodok fliaš, navrch sa položí vrstva uhoriek, potom opäť korenie a uhorky atď. Poháre sa naplnia horúcou soľankou, ktorá sa pripraví nasledovne: do riadu sa naleje voda, pridá sa soľ, povarí sa a prefiltruje sa cez tri vrstvy gázy, potom sa pridá ocot. Marináda by mala variť dve minúty
Vynikajúce jedlo v kvetináčoch: recepty s fotografiami
Každá, aj začínajúca hosteska má svoj vlastný zoznam jedál, akési menu, ktoré spĺňa všetky požiadavky. Tých pár jedál, ktoré sú v tomto zozname zaradené, má spravidla svoju výnimočnú receptúru, overenú časom a generáciami. Môžu to byť lahodné šaláty, jemné pečivo a výdatné prvé jedlá. Jedlá zo zoznamu sú pripravené v tých prípadoch, keď chcete potešiť seba a svojich blízkych
Uhorky skladujte na zimu. Solenie a jeho jemnosti
Všetci milujeme kyslé, chrumkavé uhorky. Nasoliť ich však nie je ľahká úloha. Začnime samotným produktom. Na prípravky vo všeobecnosti je vhodná zelenina s tmavozelenou šupkou a množstvom pupienkov. Ak sú ostré, znamená to, že uhorky boli nedávno odstránené z kríka a nemali čas na vrúbľovanie. Ak ste však kúpili už zvädnuté, vložte ich na niekoľko hodín do studenej vody
Lahodné uhorky na zimu: recepty na zber
Husté a chrumkavé nakladané uhorky. Sú dobré samotné a skvelé na prípravu šalátov. Najmä ak boli vyrobené ručne. Ale bohužiaľ, nie každá žena v domácnosti sa môže pochváliť schopnosťou pripraviť lahodné uhorky na zimu. V skutočnosti to nie je také ťažké, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Je len potrebné vybrať správnu zeleninu a dodržať všetky potrebné proporcie pri konzervovaní
Prípravy na zimu. Recepty na konzerváciu na zimu
Ako sa pripraviť na zimu doma? Naučte sa variť konzervované šaláty z rôznych druhov zeleniny. Varíme zavárané uhorky a cukety, čerstvosť domácich uhoriek udržíme 2 mesiace stočením do dózy so sviečkou! Pýtate sa, ako na to? Pozrite si článok
Cuketový kaviár pre budúcnosť
Kaviár z cukety sa hodí k širokej škále jedál: zemiaky, obilniny, pečené mäso. Navyše sa dá jednoducho natrieť na chlieb
Recept na cuketové palacinky: rýchle, chutné, zdravé
Mnohé ženy si lámu hlavu nad tým, čo vyrobiť z cukety. Táto zelenina sa dá použiť na prípravu rôznych jedál. Môžu to byť šaláty, občerstvenie a ďalšie. V našom článku zvážime, ako sa pripravujú palacinky z cukety
Vynikajúce domáce jedlá: naučte sa variť tvaroh syrniki
Ako už bolo spomenuté, palacinky z tvarohu možno vyprážať rôznymi technológiami. Najjednoduchší a najbežnejší recept znie takto: na 5 porcií musíte ušetriť 1 kg samotného tvarohu, 130 gr. múka, 1-2 vajcia, od 75 do 100 gr. cukor (pre chuť na sladké), kúsok masla (75 gr.), trocha soli (podľa chuti)
Plnená cuketa: recepty s fotografiami
Cuketu možno použiť nielen na prípravu širokej škály šalátov a kastrólov. Sami sa môžu stať kompletným jedlom. A na to nemusíte minúť veľa prísad a času. Pomocou receptu s fotografiou plnenej cukety si môžete uvariť výdatné, výživné, chutné a čo je najdôležitejšie, diétne jedlo
Ako variť tvarohové koláče s jablkami?
Tvarohové koláče sú veľmi chutné a zdravé jedlo, ktoré je ideálne na raňajky aj večeru. Toto jedlo obľubuje veľa ľudí. Odporúčame vám uvariť tvarohové koláče s jablkami
Pepper Lecho. Niekoľko variantov
Pepper Lecho je maďarské jedlo. Prirodzene, keď sa dostaneme do iných krajín, recept sa trochu zmení. Každá hosteska pridá svoju vlastnú chuť alebo novú ingredienciu. Hlavnou zložkou tohto jedla je však vždy sladká paprika. Práve on v kombinácii s inými produktmi robí paprikové lečo nezvyčajne chutné
Čo upiecť z tvarohu: názvy jedál, recepty a tipy na varenie
Dnes sa s vami porozprávame o tom, čo sa dá upiecť z tvarohu. Najobľúbenejšie jedlá sú tvarohové kastróly (môžete ich variť v rúre alebo v pomalom sporáku), lahodné a voňavé palacinky, tvarohové koláče a lenivé knedle. Okrem toho vám v tomto článku povieme o výhodách tvarohu a mineráloch a látkach, ktoré obsahuje
Chutný zeleninový kaviár: prípravy na zimu
Na varenie kaviáru je vhodná akákoľvek zelenina. V tomto článku sme zhromaždili najobľúbenejšie recepty. Proces varenia nie je namáhavý a nezaberie veľa času
Grilovaný baklažán na panvici – funkcie varenia, recepty a recenzie
Baklažán je jedinečná bobuľa, ľudovo nazývaná „modrá“. Spája v sebe množstvo užitočných vitamínov a vlastností, ktoré sú prospešné pre ľudské telo. Pri tepelnej úprave sa spravidla veľa vlastností stráca, nie však pri grilovaní baklažánu
Zelené korenie: originálne prípravy na zimu
Sezóna zeleniny poskytuje horlivým gazdinkám obrovský priestor na zber v nadchádzajúcich chladných mesiacoch. Tá istá zelená paprika v tomto období stojí len pár drobných a môžete z nej vyrobiť množstvo rôznych dobrôt, ktoré potešia rodinu počas zimného šera. Mnohé sa obmedzujú iba na pridávanie papriky do šalátov alebo konzervovaných paradajok. Samostatne sa zatvára len formou leča. Toto nie je jediný spôsob, ako si na zimu zrolovať zelenú papriku
Recept na Takoyaki: podrobný popis a spôsoby varenia
Aby ste mali predstavu o národnej kuchyni konkrétnej krajiny, mali by ste skúsiť uvariť jedno z jej najznámejších jedál. Niekedy to však nie je také jednoduché, ako by sme chceli. Napríklad v Japonsku nielen každý kuchár, ale aj každá gazdinka pozná recept na takoyaki. A pre Rusov je to exotický produkt, ktorý by mnohí radi vyskúšali
Sójová pasta: prísady, recept
Čo je sójová pasta? Viete si vyrobiť sójovú pastu doma? Ako variť sójovú pastu "Ty"? Recept na sójovú pastu "Miso"
Japonské sladkosti: zábavný proces výroby sladkostí z prášku
Dnes už nikoho neprekvapíte lahodnými dezertmi, no veľa ľudí obdivuje zaujímavé a milé sladkosti. Článok sa zameria na japonské sladkosti, od ktorých sa nedá spustiť zrak a ich vzhľad vás núti zamyslieť sa: je to dezert alebo umelecké dielo?
Tigrie krevety – nezvyčajné recepty na obľúbené morské plody
Tigrie krevety sú obľúbeným a chutným produktom s vysokými zdravotnými benefitmi. Rôzne krajiny ponúkajú svoje vlastné národné recepty na tieto morské plody
Tajomstvo polotovarov: sušená tekvica. Jedlá zo sušenej tekvice: recepty
Sušená tekvica je v zime zdrojom cenných vitamínov a jedným zo spôsobov skladovania čerstvej zeleniny. Usušiť tekvicu doma zvládne každý, najmä preto, že na to využijete slnečné lúče, rúru, elektrickú sušičku. Viac informácií o tom, ako sušiť tekvicu a čo z nej variť, nájdete v našom článku
Grilovanie. marinádové recepty
Grilovanie nie je len jedna z možností varenia, ale aj druh párty. Recepty na grilovanie v tomto článku popisovať nebudeme – vyprážať mäso na otvorenom ohni zvládne takmer každý, no originálne omáčky, marinády a dochucovadlá urobia váš pokrm jedinečným
Plnené huby: recepty na varenie
Plnené huby sú jedným z najjednoduchších a najuniverzálnejších jedál. Môžu sa jesť ako každodenné občerstvenie a ak sú správne zdobené, toto jedlo sa môže podávať na akomkoľvek sviatočnom stole. Na varenie húb spravidla nemusíte používať veľké množstvo prísad a tráviť veľa času varením, všetko je veľmi jednoduché. Aby však bolo jedlo skutočne chutné, mali by ste poznať niektoré vlastnosti varenia
Koláč so solenými hubami: recepty s fotografiami
Z nášho článku sa dozviete, ako uvariť lahodný koláč so solenými hubami. Toto tradičné ruské jedlo sa dá pripraviť na viacero spôsobov a my vám o niektorých z nich povieme
Ako pripraviť horčičnú omáčku
Horčica je na každom jedálenskom stole už viac ako tisíc rokov. Podľa legendy sa Alexander Veľký pohádal s kráľom Dareiom a dostal od neho ako darček vrecúško sezamu – symbol moci perzskej armády. V reakcii na to poslal kráľovi niekoľko horčičných semien, čím naznačil, že jeho armáda, hoci malá, je temperamentnejšia a neúnavnejšia. V súčasnosti sa z takýchto zŕn pripravuje horčičná omáčka, ktorá dodáva jedlám, s ktorými sa konzumuje, určitú silu
Roláda s kuracím mäsom: jednoduché recepty
Ako uvariť rolku s kuracím mäsom a zeleninou? Ako uvariť kuraciu rolku Caesar? S akou omáčkou sa má podávať? Tipy na prípravu a zdobenie tohto jedla
Vyprážané krídelká – niekoľko zaujímavých receptov
Krídla nemožno nazvať najmäsitejšou časťou kuracieho tela, no nepochybne sú veľmi chutné. A celkom oprávnene ich veľké množstvo ľudí pripisuje svojim obľúbeným jedlám. Receptov na ich prípravu je nespočetne veľa. Sú varené a vyprážané, dusené a pečené
Ako uvariť rolku z uhorky?
Klasické sushi využíva morské riasy, ryžu a ryby, no existujú aj vegetariánske variácie tohto orientálneho jedla. Rolky s takuanom alebo uhorkou sú najčastejšie. Ako uvariť rolku s uhorkou? Recept s fotografiou tohto ľahkého japonského občerstvenia je uvedený v tomto článku. Aká je postupnosť akcií?
Jemnosti pri varení: tatárska omáčka
Tatárska omáčka je pikantná a pálivá zmes, ktorá príjemne spestrí váš stôl a doplní telo o užitočné látky. Ľahko sa pripravuje a potrebné komponenty nájdete vždy v chladničke
Ako variť šťavnaté rezne
Každá gazdinka má vlastnú technológiu varenia rezňov, ktorej podstatou je zabezpečiť, aby boli pri podávaní šťavnaté. Ak chcete získať šťavnaté kotlety, je potrebné, aby suroviny na kotlety mohli dať túto šťavu. A druhou zložkou úspechu je udržať šťavu vo vnútri rezňa