Najlepšie recepty 2024, Septembra
Kyjevské kotlety: recept, prísady a tajomstvá varenia
Kyjevské kotlety budú vynikajúcou voľbou pre slávnostné aj každodenné jedlo. Existuje niekoľko možností na varenie mäsových guľôčok. V tomto článku sa s niektorými zoznámite
Rôzne letné menu
Letné menu sa jednoducho musí líšiť od zimného menu, pretože v lete potrebujeme úplne iné vitamíny a živiny
Kyjevský rezeň: recept na varenie
Klasický recept na kyjevské kotlety s fotografiami krok za krokom. Podrobný popis procesu, vlastnosti tohto jedla a mnoho užitočných odporúčaní na jeho prípravu
Klasický recept na studenú cviklu
Studená cvikla je skutočnou zásobárňou vitamínov a užitočných minerálov. Napriek rýchlosti, jednoduchosti prípravy a jednoduchému súboru produktov je studená letná polievka skutočným kulinárskym nálezom. Ponúkame zvládnuť klasický recept na studenú červenú repu na kefíre
Národné jedlá Gruzínska: recepty
Národná gruzínska kuchyňa je kaleidoskopom pestrých farieb, chutí a vôní, ktoré vyvolávajú tie najteplejšie a najradostnejšie pocity a, samozrejme, chuť do jedla. V Gruzínsku je všetko spojené s hostinami, vínom a jedlom. To je pravdepodobne dôvod, prečo sú národné jedlá Gruzínska také chutné
Gruzínsky šalát: niekoľko receptov
Pri slovách „gruzínsky šalát“sa ruský človek spája s obrovským množstvom korenistej zeleniny, čerstvej zeleniny, rôznych omáčok s orechmi a semiačkami granátového jablka, ako aj so syrom Suluguni alebo Adyghe a olivami. Nikto vám však nedá jasný jediný recept. A je to tak správne, pretože v Gruzínsku je veľké množstvo šalátov. A všetky majú úžasnú chuť a obrovskú sadu vitamínov
Varenie marhuľového džemu z jednoduchých produktov
Dnes si pripravíme veľmi zdravý marhuľový džem, ktorý budete radi jesť v zime aj v lete. V epidémii prechladnutia pomôže liečivý džem posilniť imunitný systém a zbaviť sa beriberi
Russula: varenie tejto lahodnej huby. Solenie a dusenie
Russula je nádherná huba patriaca do rodu lamelárnych a čeľade Russula. Je známych viac ako 270 druhov russula, z ktorých väčšina je jedlá. Majú najširšiu distribučnú oblasť a nachádzajú sa takmer v celom Rusku. V tomto článku vám povieme, ako sa pripravuje russula
Lišky v kyslej smotane – vyberte si ten najlepší recept
Jedlá z líšok majú nezabudnuteľnú chuť. Rovnako ako všetky ostatné huby, aj líšky môžu byť varené v rôznych formách: dusené, vyprážané, pečené, zahrnuté do šalátov, náplní do koláčov a koláčov a varené z nich ako prvé jedlá. Lišky s kyslou smotanou majú nezvyčajne jemnú chuť. O ňom budeme hovoriť v článku. Zvážte niekoľko možností jedál, z ktorých každá je nepochybne chutná
Varenie koláčikov so syrom
Chebureki je skvelý spôsob, ako si dať rýchle a chutné občerstvenie. Tradičný recept na toto jedlo zahŕňa použitie mletého mäsa. Moderní kuchári tiež pripravujú pagáčiky so syrom, zemiakmi, hubami a paradajkami. Nie sú o nič menej sýte a chutné. Ponúkame vám najobľúbenejšie recepty na varenie tohto jedla
Ako chutné variť bulharské lečo: recept na lahodnú desiatu na zimu
Jedným z obľúbených letných jedál pripravovaných zo zrelej domácej zeleniny a konzervovaných na zimu je bulharské lečo. Recept na jeho prípravu v origináli sa používa pomerne zriedka. Mnohé gazdinky sa okrem štandardných surovín snažia pridať aj inú zeleninu podľa chuti. Ale keďže tu hlavnou vecou nie je originalita receptu, ale konečný výsledok, všetky tieto možnosti majú tiež právo existovať a nazývať sa slovom „lecho“
Lecho s paradajkovým pretlakom: recept. Ingrediencie na lečo
Prvé na varenie leča s paradajkovým pretlakom vynašli bulharskí šéfkuchári. Neskôr sa táto možnosť nahradenia paradajok páčila mnohým ženám v domácnosti po celom svete. Táto metóda výrazne znižuje čas varenia a znižuje zložitosť procesu ako celku
Ako pripraviť čerešňový džem
Kto by v zime rád nejedol džem z domácich zásob? Ale nie každý to vie variť
Ako variť čerešňový džem? Recept s fotkou
Višňový džem je obľúbený pre jeho príjemnú chuť, krásnu farbu a bohatú vôňu. Táto pochúťka je obľúbená najmä v chladnom období. A medzitým je to tiež veľmi užitočné. Višňový džem je zásobárňou vitamínov a minerálov dôležitých pre telo (A, skupiny B, C, PP, horčík, fosfor, vápnik a jód). Bobule pomáha zvyšovať koncentráciu hemoglobínu v krvi, normalizovať hladinu cholesterolu, posilňovať imunitu
Rizoto s hubami: recept s fotografiou
Ak si dnes chcete uvariť niečo z talianskej kuchyne alebo si pochutnať na niečom nezvyčajnom a nezvyčajnom, ste na správnom mieste! Dnes je čas povedať vám, ako sa pripravuje domáce rizoto so šampiňónmi a kuracím mäsom, ako aj zistiť históriu vzhľadu tohto jedla a kedy a s čím sa podáva
Klasický recept na rizoto – funkcie a recenzie na varenie
Rizoto je známe talianske jedlo. Recepty na rizoto sú celým umením dizajnu jedál. Je dôležité, aby ste dostali elastickú ryžu s ľahkou krémovou omáčkou. Varenie jedla podľa akéhokoľvek receptu je nemožné bez špeciálnych odrôd ryže
Rizoto so zeleninou: recept, výber surovín
Rizoto so zeleninou je nielen chutné, ale aj zdravé. Obsahuje veľké množstvo vlákniny a rôznych vitamínov. Samozrejme, rôzne krajiny majú svoje vlastné recepty na jeho prípravu, no všetky sú si navzájom trochu podobné. Každý kuchár pripravuje jedlo iným spôsobom. Niektorí robia rizoto so zeleninou, iní s morskými plodmi a iní si k tomu pridávajú aj biele či červené víno
Talianske národné jedlá: recepty s fotografiami
Talianska kuchyňa je uznávaná ako jedna z najlepších na svete. Recepty národnej kuchyne sú známe takmer všetkým občanom krajiny. V našom štáte ich nepozná každý. Národné jedlá v Taliansku (ich fotografia bude uvedená nižšie) sa vyznačujú širokou škálou korenín a prísad. Príchute zahŕňajú morské plody, zeleninu, hydinu, chudé bravčové mäso, hovädzie mäso, syr, ovocie, ryžu, bobuľové ovocie a strukoviny
Ako vyrobiť citrónový krém. Citrónový sušienkový krém - recept
Citrónový krém je obľúbená anglická pochúťka s konzistenciou pripomínajúcou pudingovú plnku alebo ovocné pyré. Tento dezert má jemnú textúru, ako aj sladkastú chuť s charakteristickou kyslosťou
Úžasná a pulzujúca kuchyňa Talianska
Talianska národná kuchyňa je známa svojimi jedlami a vínami. Má veľa funkcií a jemností, o ktorých môžete hovoriť donekonečna
Varenie chutných halušiek! Ako dlho variť halušky so zemiakmi, tvarohom a čerešňami?
Knedle sú obľúbené jedlo, ktoré sa s radosťou varí a jedáva nielen u nás, ale aj v zahraničí. Hodí sa nielen pre dospelých, ale aj pre deti a rôzne výplne si určite nájdu svojich obdivovateľov
Knedle so zemiakmi: krok za krokom recept s fotografiou
Na rozdiel od známych halušiek sa halušky so zemiakmi nevyhnutne pripravujú z nekysnutého cesta. Napriek tomu, že v takýchto výrobkoch určite musí byť mäsová náplň, existuje veľa receptov, v ktorých je táto základná zložka nahradená inými výrobkami (zelenina, huby)
Talianske jedlá: názvy a recepty
Talianska kuchyňa pevne vstúpila do našich životov. Mnohé z nich si vyslúžili celosvetové uznanie. Zároveň musíme pochopiť, že talianska kuchyňa nie sú len cestoviny a pizza. Dnes sa pozrieme na zaujímavé a chutné talianske jedlá, ktorých názvy sú mnohým známe: špagety, tiramisu, ravioli, lasagne atď. Navyše nie je ťažké ich variť doma
Citrónový džem: ingrediencie, recept
Citrónový džem nie je len obyčajný dezert. Takáto všestranná pochúťka sa dá použiť ako prídavok do čaju alebo ako náplň do sladkého pečiva. Okrem toho sa tento produkt niekedy používa dokonca aj ako liek na prevenciu prechladnutia. Základom sú dve zložky (cukor a citrónové plody), ktoré počas varenia prechádzajú minimálnou tepelnou úpravou
Ktorý upiecť koláč z lístkového cesta? Snackové koláčiky, "Napoleon", koláč z lístkového cesta
V tomto článku si povieme, čo všetko sa dá pripraviť z lístkového cesta. Musím povedať, že z toho nevznikajú len výborné koláče. Nemenej chutné sú košíky, vol-au-ventily, croissanty, ľahké koláče so všetkými druhmi plniek, a to nielen sladkými
Chlieb je omrvinky. Pečené krevety
Chlieb je termín, ktorý sa používa na opis niekoľkých veľmi podobných, no trochu odlišných ingrediencií. Strúhanka môže byť čerstvá alebo sušená, jemne mletá, hrubá alebo granulovaná. Recepty zvyčajne uvádzajú, ktorý typ použiť. Chlieb môžete pripraviť s rôznymi druhmi chleba, ale ak chcete, aby pokrmy zostali chrumkavé, použite mierne starý chlieb
Recepty na domácu majonézu
Na každom sviatočnom stole, a nielen na tom sviatočnom, je majonéza považovaná za povinný dresing. Obľubujú ho ľudia všetkých vekových kategórií a najčastejšie sa používa ako doplnková prísada do šalátov, napríklad Olivier
Červená solená ryba: recepty na varenie. Ako nakladať červené ryby doma
Červená ryba je považovaná za neskutočne zdravú a chutnú pochúťku. Ružový losos, losos, pstruh - pripravuje sa z nich neskutočné množstvo jedál, robí sa z nich aj sushi, rolády a nasolené. Ide o to, ako rýchlo a chutne nasoliť červenú rybu, chceme hovoriť v našom článku. Urobiť to sami nie je také ťažké a výsledok je oveľa lepší ako podobný produkt z obchodu
Tvarohová plnka: najlepšie recepty. Palacinkový koláč s tvarohovou náplňou
Tvaroh je veľmi zdravý a uspokojivý fermentovaný mliečny výrobok. V kuchyniach rôznych národov sveta sú koláče, palacinky, knedle a iné kulinárske špeciality s tvarohom v tej či onej forme. A tvarohová náplň sa používa v mnohých jedlách. Skúsme si niektoré z nich uvariť. Najprv však niekoľko jednoduchých receptov na samotnú náplň
Lahodné plnky do koláčov: recepty na sladké a slané plnky
V závislosti od toho, aká plnka do sušienok sa použije, takéto jedlo ozdobí sviatočný stôl. Buď to bude sladký koláčik alebo slané občerstvenie. A existuje veľa možností pre polevy, vyberte si podľa svojho vkusu. Článok obsahuje niekoľko receptov na plnky do koláčov
Vyprážaná zelenina. Populárne recepty a rôzne spôsoby varenia
Ľudia často zaraďujú do svojho jedálnička vyprážanú zeleninu. Tento spôsob varenia vám umožňuje objavovať novým spôsobom a niekedy úplne zmeniť predstavu o ich chuti
Národné jedlá Azerbajdžanu. Populárne recepty azerbajdžanskej kuchyne
Azerbajdžanci milujú a vedia chutne variť, ale prísne náboženské normy diktujú moslimom určité obmedzenia. Islam zanechal svoju stopu na národných jedlách Azerbajdžanu. Recepty na mäsité jedlá napríklad odporúčajú akékoľvek mäso okrem bravčového
Ako variť cuketový koláč v rúre: recept s fotografiou
Recept na cuketový koláč v rúre padne vhod každej správnej gazdinke. Táto príjemná pochúťka vám pomôže stráviť dlhý zimný večer s rodinou alebo bude nádhernou ozdobou na slávnostnom stole. Nižšie ponúkame niekoľko možností varenia. Každý z nich si zaslúži vašu pozornosť
Pšeničný chlieb: recepty na varenie
Mnohí z nás vedia, čo je pšeničný chlieb z obchodu (GOST 27842-88). Rýchlo plesnivie, môže kysnúť, už za pár hodín stráca mäkkosť… Prestaňte sa sťažovať na kvalitu kupovaného chleba, naplňte svoj život novým zmyslom a svoj byt osobitým duchom a vôňou, začnite si piecť chlieb sami . Toto už nie je len varenie, je to posvätný obrad a sviatosť, epická, zároveň každodenná
Ako pripraviť nekvasený chlieb? Krok za krokom recept s fotografiou
Nekvasený chlieb sa vyznačuje predovšetkým tým, že nevyžaduje použitie škodlivého teplomilného droždia ani kysnutého cesta. Okrem toho je proces miesenia cesta mimoriadne jednoduchý! Charakteristickým znakom tohto druhu chleba je doba pečenia (v niektorých prípadoch vyprážanie): je extrémne krátka. Vo všeobecnosti je nekvasený chlieb zdravou a ekonomickou alternatívou toho klasického
Sódový chlieb: recept, poradie varenia, čas pečenia
Domáce pečivo je vždy oveľa chutnejšie a zdravšie ako to, čo kupujete v neoverených obchodoch. Najmä ak ide o nejaký neobvyklý produkt. Dnešný článok vám ukáže, ako si doma pripraviť írsky sódový chlieb
Varenie králičieho mäsa
Králičie mäso ako výborný dietetický produkt obsahuje veľké množstvo minerálov, je celkom výživné a dobre sa vstrebáva. Tento produkt úspešne konkuruje bravčovému, hydinovému, jahňaciemu a hovädziemu mäsu
Ako uvariť chutného králika
Ako viete, králičie mäso je jednou z najdietnejších potravín. Dokonca sa môže podávať aj deťom v ranom veku. Chuť tohto produktu je tiež vynikajúca. Je to jemné a chutné mäso. Hlavná vec je vedieť, ako uvariť králika. Možností je tu veľa. Tento produkt je obľúbený, a preto sa pripravuje v rôznych verziách
Ako variť dusenú ryžu. Ako variť dusenú ryžu drobivú
V obchode sa môžete zmiasť rozmanitosťou prezentovaného tovaru. Aj ryža, na ktorú sme zvyknutí, je iná: leštená, dusená, divoká. Pri kúpe novej odrody pre seba ženy v domácnosti premýšľajú o tom, ako uvariť túto obilninu tak, aby bola drobivá a chutná, pretože ryža bude nielen vynikajúcou prílohou k mäsu alebo rybám, ale je vhodná aj na prípravu šalátov, občerstvenia a pilafu
Varená klobása doma: recept krok za krokom
Mnoho ľudí si nevie predstaviť kompletné raňajky bez lahodného klobásového sendviča. Jediná škoda je, že moderný potravinársky priemysel ho vyrába z čohokoľvek, len nie z mäsa. Výrobca sa tak snaží ušetriť peniaze bez toho, aby sa staral o svojich spotrebiteľov. Cesta z tejto situácie môže byť varená klobása doma. Navyše nie je ťažké ho variť a existuje dokonca úplne diétny recept