Vynikajúce jedlo 2024, November
Varenie ako v reštaurácii: klasický recept na omáčku Caesar
Mnohí z nás vyskúšali Caesar šalát v kaviarňach a reštauráciách. Jednoduché jedlo z niekoľkých ingrediencií vďačí za polovicu svojej popularity úžasne lahodnému dresingu. Klasický recept na omáčku Caesar totiž obsahuje asi tucet ingrediencií, ktorých kombinácia jej dodáva jedinečnú chuť
Vynikajúce domáce prípravky: príprava rozmanitej zeleniny na zimu
Tento sortiment zeleniny pripravovanej na zimu je vhodný predovšetkým na varenie boršču a polievky, druhých chodov. Pozostáva z papriky, koreňového zeleru, paštrnáku a petržlenu, zelených vetvičiek kôpru a tej istej petržlenovej vňate
Za studena nakladané uhorky: funkcie varenia, najlepšie recepty a odporúčania
Vo varení existuje veľa receptov na nakladanie uhoriek, ktoré sa líšia množstvom pridanej soli, zložením korenín a byliniek. Všetky produkty sú celkom chutné, pridávajú sa do rôznych polievok a hlavných jedál. Uhorky sú veľmi chrumkavé a voňavé, zatiaľ čo solenie za studena sa považuje za najlepšiu možnosť na ich prípravu
Recept na solené paradajky na zimu
Veľa gazdiniek v našej krajine sa venuje ochrane na zimu. V každej novej sezóne sa snažia nájsť a vyskúšať všetky nové recepty na kyslé uhorky a paradajky. Ženy tomu venujú veľa času. V tomto článku sú uvedené recepty, ktoré sa považujú za najobľúbenejšie a najjednoduchšie na prípravu
Ako variť kukuricu: jednoduché pravidlá
Správne uvarená kukurica je ideálne jedlo, zdravé, výživné a veľmi chutné. Ako sa ho naučiť variť?
Domáce koláč z kukuričnej múky: recepty
Akýkoľvek domáci koláč je oveľa chutnejší a zdravší ako koláč z obchodu. Zvlášť zaujímavé pre domáce ženy v domácnosti je koláč z kukuričnej múky. Recepty s fotografiami podobných dezertov budú uvedené v dnešnom článku
Ako si sami vyrobiť osetský syr: recept, tipy a tajomstvá
Milovníci syra sú v poslednej dobe trochu smutní. Cenovka udáva jednoducho astronomické čísla za dobré produkty a to, čo má poctivý človek k dispozícii, je, žiaľ, úplne bez chuti. Nemali by ste však zúfať. Osetský syr môžete variť sami a ani neskúsenosť vo výrobe syra sa tu nestane prekážkou. Pri sporáku stačí trocha trpezlivosti a dôslednosti. A za veľmi málo peňazí získate výnimočne chutný produkt
Zemiakové koláče so syrom. Cesto na zemiakový koláč
Varili ste niekedy zemiakové koláče? Len tak, že zemiak nepôsobí ako plnka, ale ako jedna z hlavných zložiek cesta? Ak nie, prečítajte si náš článok, kde vám podrobne povieme o príprave lahodných koláčov, zrazy a zeppelínov
Najjednoduchšie spôsoby prípravy syrových toastov
Čo uvariť na raňajky alebo čo jesť bez toho, aby ste trávili veľa času? Odpoveď je zrejmá! Pripravte si syrové krutóny, potešte seba a svoju domácnosť jednoduchým a úžasne chutným jedlom
Jedlo bez mäsa. Varenie chutného obeda
Ak sa rozhodnete dočasne vzdať mäsitých jedál, postiť sa alebo sa jednoducho rozhodnete pre pôstny deň, potom si určite prečítajte náš článok. Zozbierali sme v ňom jednoduché a zaujímavé bezmäsité recepty, ktoré si určite obľúbite vy aj vaša rodina
Koláče so špenátom: základné pravidlá a spôsoby varenia produktu
Fanúšikom lahodného a zdravého jedla odporúčame variť chutné koláče so špenátom. Sú ideálne pre tých, ktorí na jedle oceňujú nielen vzhľad, ale aj účinok, ktorý má na telo
Extrahované cesto: ako ho vyrobiť? Dezerty z extrahovaného cesta. Odsávacie cesto na štrúdľu: recept s fotografiou
Cestové cesto je základom mnohých lahodných dezertov. Pripravuje sa špeciálnym spôsobom a zahŕňa najjednoduchšie produkty
Čokoládové košíčky s tvarohovou náplňou: príprava a zdobenie
Kto nemá rád koláčiky, nemá rád sladké - ľudová múdrosť všetkých, ktorí majú chuť na sladké. Sú rôzne, no všetky recepty na túto pochúťku majú jedno spoločné – úžasne sa hodí k čaju a káve a je užitočná na upokojenie duše. Ak sa niekomu zdá, že plnka z džemu alebo kondenzovaného mlieka je príliš hrubá, mali by ste vyskúšať recept na koláč s tvarohovou náplňou. Táto sladkosť bude nežná a určite si ju zamiluje celá rodina
Vynikajúci kávový košíček
Kávový koláčik je skvelý dezert, s ktorým bude každý zamračený deň slávnostným. V daždivom počasí vám takéto pečivo s voňavým čajom zlepší náladu
Najjednoduchší recept na džem z čiernych ríbezlí
Domáca marmeláda je pre väčšinu ľudí tou najlepšou pochúťkou. Môže sa podávať s čajom ako samostatný dezert alebo pridávať do koláčov, koláčov a iného sladkého pečiva. Príprava džemu je zvyčajne veľmi jednoduchá
Horčičný chlieb: recepty do pekárničky, multivarky, rúry
Horčičný ražný chlieb je ideálny na prípravu sendvičov. S horčicovou príchuťou sa hodí k šunke a syru. Okrem toho sa horčičný chlieb hodí na objemné mäsové sendviče s množstvom prísad. Ako pripraviť takýto produkt?
Lahodná hovädzia pečeň: diétny recept
Čo je užitočné a ako sa dá variť hovädzia pečeň? Ponúka sa recept na diétnu pečeňovú paštétu a odporúčania na prípravu ďalších jedál
Vegánsky syr: jeho zloženie a recept
Pre tých, ktorí sa snažia vyhýbať konzumácii živočíšnych produktov, môže byť tým správnym vegánsky syr. Tento produkt môže byť užitočný aj pre ľudí s intoleranciou laktózy alebo alergiami na mliečne bielkoviny
Čínska omáčka: najlepšie recepty na varenie
Čínska omáčka je perfektná ako marináda alebo samostatná omáčka na mäso. Existuje veľa možností na jeho prípravu a každý z nich má svoju vlastnú pikantnú chuť, ktorá dokáže zdôrazniť chuť jedla. Najlepšie recepty čínskej omáčky sú uvedené v našom článku
Nezvyčajná príloha – funkcie na varenie, recepty a recenzie
Dobré gazdinky sa vždy snažia diverzifikovať stravu svojej rodiny, chcú ju rozmaznávať a prekvapiť. Každý deň hľadajú niečo nové, čo by mohli podávať s kuracím mäsom, mäsom a rybami, aby jedlo bolo zdravé a atraktívne. Existuje veľa možností pre prílohu, ale všetky sú už dávno porazené a vyžadujú si nejaké kulinárske zlepšenie. Je možné získať nezvyčajné prílohy z bežných produktov? Poďme na to spolu a uvidíme, ako sa môžete chutne najesť
Pepriková omáčka na steak: Domáce recepty
Papriková omáčka je tekuté korenie na mäsové jedlá. Tradične podávané s hovädzími steakmi. Má príjemnú smotanovo-paprikovú vôňu s pikantnou korenistou chuťou
Sezamová omáčka. Čo je dobrý sezam a ako sa dá použiť?
Sezamová omáčka, podobne ako semienka, je v Ázii veľmi populárna už mnoho storočí. Teraz ho pripravujú ženy v domácnosti v mnohých krajinách vrátane Ruska. Môže za to moderná móda čínskej a japonskej kuchyne. Sezamové semienka sa vďaka svojej neutrálnej chuti hodia k širokej škále ingrediencií, čo vám umožňuje neustále experimentovať
Tatarák zo sleďa: jednoduché varenie
Samotná myšlienka jedenia surového surového mäsa patrí podľa kulinárskych historikov nomádom, mongolským Tatárom (mimochodom, niektorí tu čerpajú priamu analógiu s názvom jedla). S najväčšou pravdepodobnosťou sa to zdá byť pravda, ale moderná kulinárska veda stále považuje toto jedlo za tradičné severofrancúzske. A sleďový tatarák v skutočnosti možno pripísať stredomorskej kuchyni
Čokoládový koláč: recept, fotky, výhody oproti iným dezertom
Čokoládový flan je nielen skvelým dezertom vhodným na slávnostný stôl, ale aj skutočným vedeckým experimentom. Vytvorte skutočný zázrak priamo vo svojej kuchyni: zmiešajte tri sladké hmoty a sledujte, ako si počas pečenia menia miesto a menia sa na vrstvy krásneho koláča
Ovocné rolky: recept na jednoduchý dezert
Wau, toto je niečo veľmi zaujímavé! Ovocné rolky sú výborným dezertom, chutnými raňajkami a chutným čajom. Je to príjemný, jemný, chutný a jednoduchý spôsob, ako si ho vychutnať. Áno, a ovocné rolky sa pripravujú rýchlo. Poďme spolu zistiť, čo to je a ako variť tento zaujímavý dezert
Kuracie pastrami. Pastroma: recept, foto
Kuracie pastrami je tradičné turecké jedlo, ktoré si môžete pripraviť sami. Toto mäso sa často používa na prípravu zložitejších jedál a je považované za jednu z najchutnejších pochúťok
Dezert "Pavlova" - originálny recept na pusinky
Dezert „Pavlova“má zaujímavý pôvod. Jej názov je síce nezvyčajný, no v skutočnosti ide len o obyčajnú pusinku z vaječných bielkov, no originálne podávanie, vydarená kombinácia s ovocím, ako aj história jej vzhľadu z nej robia jedno z najobľúbenejších sladkých jedál vôbec. sveta
Kuracia basturma: funkcie a recepty na varenie
Jerky, varené s rôznymi koreninami, sa považujú za pomerne drahú pochúťku. Preto sa najčastejšie podáva na sviatočnom stole, prestretom pri obzvlášť slávnostných príležitostiach. Len máloktorá gazdinka vie, že túto pochúťku netreba kupovať v obchode, keďže si ju možno vyrobiť aj vo vlastnej kuchyni. Po prečítaní dnešného článku pochopíte, ako sa pripravuje domáca kuracia basturma
Recept na penovú tortu. Zrkadlová glazúra na tortu
Penová torta je veľmi krásna a chutná. Existuje mnoho spôsobov, ako ju pripraviť
Varenie chutné: na čo môže byť užitočná mandľová múka a ako ju variť?
V cukrárskom priemysle sa mandľová múka pridáva ako jedna z hlavných ingrediencií do orechových plniek a krémov, ktoré sa plnia sladkosťami, pečivom, koláčmi atď. Vyrábajú sa z nej orechovo-bielkovinové a orechovo-pieskové polotovary. Môže byť tiež súčasťou všetkých druhov cesta (sýteho aj chudého). Mandľová múka sa používa aj ako samostatné jedlo
Dvojposchodové torty z mastichy – recepty. Poschodová torta typu Urob si sám
Dvojposchodové torty sú nevýslovnou nádherou, ktorú sa len málokto odváži uctiť si vo svojej kuchyni. Áno, a ľudia súhlasia s nákupom takejto oslavy žalúdka iba pri veľmi významných príležitostiach, medzi ktoré patrí svadba, prvé narodeniny dieťaťa, jeho prijatie do školy a samozrejme jeho koniec
Recept na blancmange s tvarohom a ďalšie. História receptu na blancmange
Nie každá gazdinka pozná recept na blancmange. Koniec koncov, len málo ľudí počulo o takom vynikajúcom dezerte. Dnes sme sa rozhodli napraviť túto situáciu a predstaviť vám krok za krokom spôsob, ako pripraviť toto nezvyčajne krásne a originálne jedlo
Varenie popcornu doma v mikrovlnnej rúre a na panvici
V kinách sa pukance často predávajú pred premietaním. Slané, s príchuťou syra alebo sladké, karamelové. Je také chutné sledovať vzrušujúci triler alebo melodrámu s touto filmovou chuťovkou. V parkoch sa predávajú aj pukance. Je pravda, že je už studená a teda nie taká chutná. Vzniká prirodzená otázka: "Je možné variť popcorn doma?"
Ravioli s ricottou a špenátom: recept krok za krokom s popisom a fotografiou, funkcie varenia
Pamätáš si, že v televíznom seriáli „Wild Angel“postavy každú chvíľu jedli tajomné ravioli? A my sme si lámali hlavu, čo je toto za zámorské jedlo? Teraz, keď má takmer každý prístup na internet, nemôžete uhádnuť a dokonca si túto mňamku doma uvariť. Vo všeobecnosti prekvapte hostí a rodinu nezvyčajným vkusom. Preto vám dávame do pozornosti recept na ravioli s ricottou a špenátom
Pôstne zemiakové rezne – chutné jednoduché jedlo
Článok obsahuje tri recepty a malé rady, ako pripraviť chudé zemiakové karbonátky
Ako si doma vyrobiť práškový cukor na zdobenie a pečenie?
Praškový cukor sa veľmi často používa na zdobenie a výrobu cukroviniek. V priemyselnom meradle sa v špeciálnom mlyne získava mletím cukrovej strúhanky. Je pravda, že stojí oveľa viac ako pôvodný produkt. Môže teda vzniknúť otázka: ako vyrobiť práškový cukor doma?
Vegetariánska okroshka. Recepty
Vegetariánska okroška je ľahké letné jedlo, ktoré ulahodí nielen fanúšikom zdravého jedla, ale aj tým, ktorí dodržiavajú pôst. Recepty na prípravu chutnej polievky bez mäsa a vajec nájdete v našom článku
Carpaccio je vynikajúce talianske predjedlo na vašu dovolenku
Talianska kuchyňa je známa po celom svete pre svoju sofistikovanosť a rafinovanú chuť. Carpaccio je skvelé predjedlo, ktoré ozdobí slávnostný stôl
Ako vyrobiť krém Chantilly
Ako vyrobiť klasický krém Chantilly? Ako vyrobiť krém Chantilly s čokoládou na tortu? Ako vyrobiť krém Chantilly s ríbezľovým likérom?
Skvelá príloha je varená mrazená zelenina v pomalom hrnci
Moderné technológie a postupy umožňujú uvariť akékoľvek jedlo tak, aby pri tepelnej úprave zostali zachované všetky užitočné látky a zostalo viac vitamínov. Ak napríklad varíte mrazenú zeleninu v pomalom hrnci, získate skvelú prílohu. Mrazená zelenina nestráca svoje kvality a správnou prípravou sa stáva len chutnejšou